• Orientalne inspiracje na polskim talerzu

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  Smaki orientu już dawno podbiły serca Polaków. Na europejskich stołach od lat goszczą wariacje na temat znanych z azjatyckich krajów potraw, jak curry, pad thai, zupa PHO czy sushi. Dlatego też producenci zadbali, by na naszym kontynencie nie zabrakło składników, z których bez trudu można odtworzyć pełne aromatu, orientalne dania. Co zatem jest do tego niezbędne? Czytaj więcej »

• Proteinowy zawrót głowy, czyli białkowe produkty wchodzą na salony

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  Propozycji z podwyższoną zawartością białka na sklepowych półkach cały czas przybywa. Nie są to już tylko wysokobiałkowe produkty mleczne – trend ten obejmuje coraz więcej kategorii. Oznaczenia „high protein” pojawiają się na mięsie, wyrobach wędliniarskich, a nawet przekąskach, słodyczach i lodach. Co wpływa na wzrost ich popularności? Czytaj więcej »

• Nabiał: zarządzanie asortymentem i top oferta

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  Zarządzanie obszerną kategorią jaką jest nabiał nie jest prostym zadaniem: właściciele sklepów muszą być na bieżąco z nowościami obejmującymi segment, zatroszczyć się o to, aby zatowarowanie placówki handlowej spełniało oczekiwania i potrzeby konsumentów oraz rozmieścić towar w sposób prawidłowy i zachęcający do jego zakupu. Czytaj więcej »

• Pączek i kawa – duet idealny! Tłusty czwartek za pasem

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  Kawa i pączek to niezaprzeczalnie duet idealny – słodki specjał doskonale komponuje się z goryczą gorącego napoju, tworząc wspólnie wyborne doznanie smakowe. Mimo że Polacy w większości nie jedzą takiego połączenia na co dzień, to jest taki dzień w roku, w którym nie sposób odmówić sobie takiego zestawu – a jest to tłusty czwartek. Czytaj więcej »

• Żywieniowe trendy 2025 – produkty, które musisz mieć w sklepie!

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  W minionym roku mogliśmy zaobserwować takie trendy, jak wellbeing, clean label czy fleksitarianizm. Rosnąca świadomość Polaków skłoniła do wnikliwej analizy składu produktów, a sytuacja ekonomiczna zmusiła wiele osób do roztropniejszego zarządzania finansami, również w przypadku kategorii spożywczych. Czytaj więcej »

• Walentynki: słodkie wyznania prosto ze sklepowej półki

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  Mimo że walentynki nie są polskim świętem, to już dawno na dobre zagościły w naszej kulturze. Czekolady, praliny i inne słodkości czy alkohole – wszystko z okazji tego dnia ma wyjątkową, romantyczną oprawę. A celem jest szczęście zakochanych. Walentynki są także doskonałą okazją dla producentów, aby rozkochać Polaków w swoich produktach. Czytaj więcej »

• Karnawał – przepis na idealną imprezę

  Poniedziałek, 13 stycznia 2025
  

  Rozpoczął się okres karnawałowych imprez i domówek. W tym roku będzie wyjątkowo długi, bo potrwa aż do 4 marca. W tym czasie niektóre kategorie produktów odnotowują wzrosty sprzedaży. Co więc wybierają konsumenci na ten wyjątkowy czas? Czytaj więcej »

• Świąteczno-noworoczny last minute

  Środa, 11 grudnia 2024
  

  Boże Narodzenie zbliża sie wielkimi krokami, a zanim się obejrzymy nadejdzie Nowy Rok. Na samodzielne przyrządzenie tradycyjnego piernika już za późno, ale to nie znaczy, że święta i sylwester mogą się nie udać. Producenci przygotowali wiele gotowych produktów i propozycji, które pomogą zorganizować wyjątkowe uroczystości last minute. Czytaj więcej »

• Papierosy bez dymu

  Środa, 11 grudnia 2024
  

  Nowoczesne formy papierosów mają coraz więcej zwolenników. Sprzedaż odnotowuje dynamiczne wzrosty już kolejny rok z rzędu. Do tego branża cały czas szuka nowych, innowacyjnych rozwiązań. Czytaj więcej »

• Odrobina słodyczy dla każdego – na okazję i bez okazji

  Środa, 11 grudnia 2024
  

  Słodycze towarzyszą wielu z nas na co dzień – większość Polaków przyznaje, że sięga po nie przynajmniej raz w tygodniu. Najczęstszym wyborem są warianty czekoladowe, ale wachlarz opcji jest znacznie szerszy: batony, wafle, żelki, ciastka, draże, praliny i wiele innych. Sprawdzamy, czego konsumenci szukają na sklepowych półkach. Czytaj więcej »

• Sylwestrowe i karnawałowe trunki

  Środa, 11 grudnia 2024
  

  W towarzystwie jakich trunków będziemy żegnać stary rok? Szampan, wino, fantazyjny drink z dodatkami, a może coś mocniejszego, jak whisky czy wódka – wybór alkoholi na karnawał jest niezwykle szeroki. Czytaj więcej »

• Imprezowe menu na sylwestra i karnawał

  Środa, 11 grudnia 2024
  

  Tradycja karnawału w Polsce sięga XVI wieku, a bale początkowo organizowano wyłącznie w domach bogatej arystokracji. Zwyczaj świętowania w okresie poprzedzającym Wielki Post nie minął, tak więc dla wielu osób okres po sylwestrze to doskonała okazja do imprez z bliskimi i znajomymi. A wiadomo, że w trakcie wspólnej zabawy na stołach nie może zabraknąć różnego rodzaju dań,... Czytaj więcej »

• Kolacja przy kominku – co rozgrzewa zimą?

  Środa, 13 listopada 2024
  

  Zima to okres, w którym czas płynie wolniej, a natura zasypia otulona śnieżną pierzyną. Chłodna aura za oknem sprawia, że wiele osób woli spędzać wieczory w domowym zaciszu zamiast w pubach czy restauracjach. Ciepłe skarpety i puchaty kocyk to idealni towarzysze, gdy zapada zmrok. Czytaj więcej »

• Przepis idealny na świąteczny wypiek

  Środa, 13 listopada 2024
  

  Boże Narodzenie to świetna okazja do pieczenia pysznych ciast i ciasteczek! Tuż przed świętami sklepowe półki uginają się pod produktami, które pozwolą na przygotowanie aromatycznych wypieków. Mąka, jajka, mleko, masło, margaryna, przyprawy, cukier, a także słodkie masy, polewy i bakalie – to absolutna podstawa. O czym jeszcze należy pamiętać? Sprawdzamy, co pieką Polacy... Czytaj więcej »

• Coraz bliżej święta – oferta must have

  Środa, 13 listopada 2024
  

  Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego to ostatni moment, aby pomyśleć nad odpowiednim zatowarowaniem sklepów – tak, aby klient mógł znaleźć na półkach wszystko, czego potrzebuje do przygotowania świątecznych, smakowitych potraw. O jakich produktach nie mogą więc zapomnieć detaliści zaopatrując sklepy na święta Bożego Narodzenia? Czytaj więcej »

• Słodkie Boże Narodzenie

  Środa, 13 listopada 2024
  

  Święta Bożego Narodzenia nie obędą się bez słodyczy – pierniczków, pralin i czekoladowych figurek w kształcie św. Mikołajów, choinek czy bombek. W tym czasie oferta nabiera wyjątkowego charakteru przede wszystkim dzięki wyszukanym dodatkom i unikalnym formom. Święta to wysoki sezon sprzedaży słodyczy, dlatego to najwyższa pora, by zapełnić nimi sklepowe półki. Czytaj więcej »

• Alkohole – trendy i prognozy

  Środa, 13 listopada 2024
  

  Rynek alkoholi jest bardzo różnorodny. A zmieniające się trendy czy przepisy prawne sprawiają, że branża nieustannie przechodzi transformacje. Jak radzi sobie obecnie segment alkoholi premium? Czy trend NoLo nadal będzie się rozwijać? Jakie trunki są obecnie najbardziej poszukiwanymi pozycjami przez konsumentów? I co będzie modne w najbliższym sezonie? Czytaj więcej »

• Polacy kochają swoje zwierzęta

  Czwartek, 10 października 2024
  

  W polskich domach żyje ponad 8 mln psów i 7,1 mln kotów. Każdy z nich wymaga właściwej troski, a podstawą ich zdrowia oraz dobrej kondycji jest odpowiednia karma. Opiekunowie przykładają coraz większą uwagę do tego, jakiej jakości jedzenie trafia do misek ich pupili. Trendom przyglądają się producenci i detaliści, których zadaniem jest stworzenie oferty, która będzie... Czytaj więcej »

• Oferta z zamrażarki

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Produkty z zamrażarki to kategoria, która cieszy się ogromną popularnością o każdej porze roku. Warzywa, owoce, mięsa, dania gotowe czy pizze to rozwiązania, które przychodzą z pomocą przede wszystkim wtedy, kiedy nie ma czasu na przygotowanie posiłku ze świeżych produktów – ale nie tylko. W okresie jesienno-zimowym, gdy oferta plonów natury na sklepowych półkach... Czytaj więcej »

• Zapraszamy na kawę i… coś słodkiego!

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Kawa to nie tylko pobudzający napój, którym wiele osób rozpoczyna dzień – to także styl życia. Aromatyczny napar towarzyszy nam w wielu sytuacjach, do których zaliczyć można spotkania towarzyskie czy biznesowe. Polacy mają różne preferencje, dlatego na sklepowych półkach nie trudno znaleźć warianty rozpuszczalne, mielone, w ziarnach czy kapsułkach. A jak kawa, to też... Czytaj więcej »

• Produkt skazany na sukces

  Czwartek, 10 października 2024
  

  Nowy i innowacyjny czy znany i z tradycjami? Nie ma jednej recepty na produkt doskonały, ale jest wiele przepisów na to, aby odniósł sprzedażowy sukces. Wielu konsumentów nie przejdzie obojętnie obok artykułu, który jest zdrowy, ciekawie zapakowany i szeroko promowany w kampaniach marketingowych. Co powinno zwrócić uwagę detalistów, którzy chcą odpowiednio zatowarować sklep? Czytaj więcej »

• Polaków apetyt na zdrowie

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Trend slow food uświadamia konsumentom, jak ważne dla organizmu jest wartościowe jedzenie – nieprzetworzone, pochodzące od lokalnych przedsiębiorców i pełne składników odżywczych. Coraz więcej Polaków chce jeść zdrowo, dlatego ze sklepowych półek wybierają produkty, które pozytywnie wpływają na ich organizm, samopoczucie czy wygląd. Czytaj więcej »

• Produkty innowacyjne

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Innowacyjność w sektorze spożywczym może przybierać różne formy – nowatorska formuła bądź skład, stworzenie całkowicie nowej kategorii, odpowiedź na wyjątkowe potrzeby czy niezwykłe opakowanie. Konsument oczekuje takich pozycji na sklepowych półkach, a producenci są bardzo kreatywni w ich dostarczaniu. Czytaj więcej »

• Patriotyzm zakupowy – także w wersji lokalnej

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Trend na wybieranie lokalnych produktów z roku na rok przybiera na sile. Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na pochodzenie żywności – doceniają wysoką jakość wyrobów i możliwość wsparcia rodzimych producentów. Czytaj więcej »

• Trendy na rynku alkoholi

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Rynek produktów alkoholowych jest niezwykle złożony. Trendy konsumenckie, przepisy prawne czy drożejące surowce i energia mocno wpływają na jego kształt. Każda branża nieustannie ewoluuje, by dostosować się do bieżących potrzeb i wymogów otoczenia. Nie inaczej jest w przypadku gałęzi wyrobów alkoholowych, gdzie bardzo mocno rośnie segment produktów 0%. Czytaj więcej »

• Śniadanie dla całej rodziny

  Wtorek, 10 września 2024
  

  Śniadanie – niekwestionowany król wszystkich posiłków, który wpływa na zdrowie, dobre samopoczucie i ilość energii w ciągu dnia. Z uwagi na swoją istotną rolę powinno zawierać białka, tłuszcze i węglowodany, a dodatkowo zaspokajać znaczną część dziennego zapotrzebowania kalorycznego. A jaką dokładnie? O tym w dalszej części artykułu. Czytaj więcej »

• Alkohole: z procentami czy bez?

  Poniedziałek, 12 sierpnia 2024
  

  Alkoholowe preferencje konsumentów nieco się zmieniają wraz z porami roku. Latem częściej sięgają po orzeźwiające piwa i lekkie koktajle, zimą wolą mocniejsze trunki. Widoczne są jednak ogólne zmiany w upodobaniach, bez względu na panującą pogodę. Polacy coraz chętniej wybierają wersje smakowe nie tylko piw, ale też cydrów, ginów czy wódek. Dużą popularnością cieszą... Czytaj więcej »

• Wege pokolenie, czyli roślinna rewolucja

  Poniedziałek, 12 sierpnia 2024
  

  Trendy konsumenckie dyktują to, jak ewoluuje rynek. Jednym z potężnych nurtów dzisiejszego świata jest zwrócenie się w stronę diet roślinnych lub częściowo zastępujących mięso wege odpowiednikami. Producenci mają coraz więcej propozycji dla wymagającego, współczesnego konsumenta. Czytaj więcej »

• Słodkie i słone – przekąski dla każdego

  Czwartek, 11 lipca 2024
  

  Urozmaicają codzienną dietę, są receptą na mały głód, a także niewinną zachciankę. Przekąski to nieodłączny element diety wielu osób, a ich rodzaje można mnożyć prawie bez końca – czekoladki, batony, wafle, chipsy, krakersy czy popcorn… Większość konsumentów nie wlicza ich w wydatki w domowym budżecie, dlatego, mimo zawirowań na rynku i zwyżkom cen, w porównaniu... Czytaj więcej »

• Biegiem do sklepu, czyli oferta dla aktywnych

  Czwartek, 11 lipca 2024
  

  Z roku na rok rośnie świadomość Polaków nie tylko w kwestii zdrowego odżywiania, ale też trybu życia. Coraz więcej krajanów zdaje sobie sprawę z tego, że aby cieszyć się wigorem, nie wystarczy racjonalnie planować posiłki, ale również dołączyć aktywność o różnej intensywności. Oferta sklepowa dla osób uprawiających sport stale się poszerza – na półkach bez... Czytaj więcej »

więcej artykułów