Portal branży spożywczej
Kawa dla wielu Polaków jest niezastąpionym napojem. Dodaje energii, rozgrzewa, a także pozytywnie wpływa na metabolizm. Wariantów jest wiele, tak jak i sposobów przyrządzenia. Dlatego też obecność kaw na sklepowej półce jest obowiązkowa. Jak obecnie wygląda rynek kawy w Polsce? Czytaj więcej »
Zapewne wielu z detalistów zdaje sobie sprawę, jak ważnymi klientami są kobiety. To one najczęściej decydują o tym, co ląduje w sklepowym koszyku, robiąc zakupy dla całej rodziny. Z tego powodu niezwykle ważne jest, aby zadbać o odpowiednią ofertę skrojoną pod potrzeby pań. Czytaj więcej »
Dodaje sił i witalności, obniża cholesterol, zawiera drogocenne minerały, a także potrafi pomóc dbać o smukłą sylwetkę… Mowa o zdrowej żywności! W dobie coraz silniej wkraczającego w nasze codzienne życie trendu na zdrowy styl życia przestała być to wyłącznie wąska kategoria. Zdrowa żywność stała się prężnie działającą branżą łączącą w sobie produkty z... Czytaj więcej »
Technologie idą do przodu, świat się zmienia, a wraz z nim trendy i potrzeby konsumenckie. Często poszukujemy nowości i innowacji, które są obecnie siłą napędową całego rynku FMCG. Nietuzinkowe smaki, zaskakujące opakowania i udoskonalone receptury sprawiają, że produkty innowacyjne wyróżniają się spośród konkurencji. Na jakie rozwiązania zwrócić dziś szczególną uwagę? Czytaj więcej »
Czy Polacy robią zakupy w duchu patriotyzmu? Najnowsze badania potwierdzają, że większość z nas zdecydowanie woli sięgać po wyroby krajowe. Okazuje się też, że pochodzenie surowców może być czynnikiem kluczowym w decyzjach zakupowych. Wielu konsumentów decyduje się na wybór produktów pochodzących z lokalnych manufaktur o regionalnym zasięgu, by wspierać swoją najbliższą... Czytaj więcej »
Męskie zakupy nieco różnią się od tych kobiecych. Panowie sięgają po inne produkty, często spędzają w sklepie mniej czasu, a więc i szybciej podejmują decyzje zakupowe. Jak w takim razie przygotować półkę dedykowaną mężczyznom? Sprawdzamy oferty producentów i ich odpowiedzi na potrzeby konsumentów płci męskiej. Czytaj więcej »
Jedzenie śniadań to nie tylko zdrowy nawyk, ale i przyjemność. Na rynku dostępnych jest wiele produktów, które idealnie nadają się na śniadania. Pieczywo, serki, sery, wędliny, płatki śniadaniowe, musli, jogurty. W każdym sklepie detalicznym powinna pojawić się śniadaniowa półka. Czytaj więcej »
Lato to czas, kiedy na rynku znacznie wzrasta dostępność świeżych warzyw i owoców. Ogórki, buraki, chrzan, wiśnie i czereśnie… Konsumenci lubią wracać do tych smaków także po sezonie. Marynowanie to niezawodny sposób na zamknięcie aromatów lata w słoiku. Czytaj więcej »
Zdrowie to jedno z ważniejszych zagadnień od przynajmniej kilku lat. Trend zdrowego odżywiania nie od dziś ma niemały wpływ na sklepowe półki, a pandemiczne czasy tylko go umocniły. Sprawdzamy jak wygląda piramida zdrowego żywienia i czego nie może zabraknąć w każdym sklepie małego formatu. Czytaj więcej »
Niezależnie czy wybierzemy trunki lekkie, czy mocniejsze, w ofercie możemy spotkać całą gamę smaków i kolorów. A alkohole z tej kategorii są coraz popularniejsze! Polacy chętniej sięgają po oryginalne wariacje smakowe. Oprócz egzotycznych owoców w składzie pojawiają się przyprawy, a także kawa, karmel czy czekolada. Producenci coraz częściej zaskakują nowymi propozycjami,... Czytaj więcej »
Posiadacze psów i kotów dobrze wiedzą, że wakacje to wyjątkowy czas również dla ich pupili. Żywienie czworonogów należy odpowiednio dostosować do pory roku, a więc i na sklepowej półce powinny pojawić się dedykowane propozycje. Jednak letnia oferta dla pupili to też przekąski, środki do pielęgnacji, a także repelenty na owady i kleszcze. Warto mieć je w swoim sklepie... Czytaj więcej »
Mała i pyszna przekąska potrafi zaspokoić głód w każdych okolicznościach. Niewielki format pozwala na dostarczenie potrzebnej energii niezależnie od pory dnia czy miejsca, w którym się znajdujemy. Tego poszukują wszyscy „podjadacze”. Bo każdy pretekst jest dobry, aby zjeść małe co nieco. Czytaj więcej »
Woda, napoje, soki, napoje energetyzujące i izotoniczne, ale też kefiry, maślanki oraz napoje mleczne. Co je łączy? Wszystkie rewelacyjnie gaszą letnie pragnienie! Sezon wakacyjny to czas, kiedy szczególnie ważna jest właściwa ekspozycja wspomnianych produktów, a także wygospodarowanie na ten asortyment dodatkowej przestrzeni w lodówkach i chłodziarkach. Zatem – co podać do picia? Czytaj więcej »
W parku, w górach, w mieście, na działce czy na plaży – sposobów na spędzanie wakacji jest naprawdę wiele. Niezależnie od miejsca wypoczynku niezbędne są ulubione dania, przekąski i trunki, których konsumenci będą poszukiwać nie tylko w miejscowościach turystycznych. Czytaj więcej »
Naturalne surowce i krótki skład to bardzo silny argument wpływający na decyzje zakupowe. Na rynku pojawia się coraz więcej pozycji z tzw. „czystą etykietą”, która gwarantuje klientowi wyjątkowy produkt, a producentowi i detaliście – sukces sprzedażowy. Czytaj więcej »
Rodzinna firma nie jest wyłącznie synonimem małej manufaktury, działającej jedynie regionalnie. Często to duże przedsiębiorstwa szanowane za tradycje i uwielbiane za wysoką jakość produktów oraz smak budzący najpiękniejsze wspomnienia. Rodzina, tradycja, marka…. Coraz więcej przedsiębiorstw podkreśla te wartości w swojej komunikacji. Czytaj więcej »
Ciepłe dni oznaczają dla konsumentów poszukiwanie w sklepach letnich kategorii, a dla detalistów – obowiązkowe przystosowanie asortymentu. W palcówkach nie może zabraknąć lodów, zimnych napojów, wody czy alkoholi – mocnych, lekkich oraz wariantów 0,0%. Niezbędna jest również szeroka oferta produktów przeznaczonych do grillowania takich jak mięsa, wędliny czy specjalne sery... Czytaj więcej »
W dzisiejszych realiach o ekspozycję produktów impulsowych należy szczególnie zadbać. Pandemia powoli zdaje się wygasać, zatem wyjątkowo ważne jest promowanie asortymentu w strefie kasy. Słodycze, gumy do żucia, baterie, małe napoje i wody powinny jeszcze bardziej przykuwać sobą uwagę i zachęcać do zakupu. Czytaj więcej »
Właściwe żywienie zwierząt wpływa na ich kondycję zdrowotną oraz dobre samopoczucie. Czworonogi – zarówno psy, jak i koty – to nie tylko wierni towarzysze każdego dnia, ale też członkowie rodzin. Właściciele szczególnie dbają o ich dietę, a także obecność niezbędnych akcesoriów. Czytaj więcej »
Słodka chwila przyjemności to krótki przystanek w trakcie dnia. Gorący napój i ulubiona przekąska mogą nie tylko zrelaksować, ale także poprawić humor i wstrzymać natłok myśli. Po co w takim momencie sięgają Polacy? Kawę czy herbatę? Ciastko czy czekoladkę? Sprawdzamy trendy i ofertę producentów. Czytaj więcej »
Już niedługo w sprzedaży pojawią się pierwsze sezonowe owoce, a jednocześnie przyjdzie pora na przygotowywanie domowych przetworów z ich udziałem. „Słodkie słoiki” to idealna propozycja dla tych, którzy smakami lata chcą cieszyć się przez cały rok. Jak powinna wyglądać półka z produktami umożliwiającymi ich przygotowanie? Co zaoferować konsumentom wolącym gotowe... Czytaj więcej »
Nabiał to must-have każdej placówki małego formatu, a trudno jest wyobrazić sobie tę część sklepu zupełnie pozbawioną serów. Dobrze skomponowana oferta produktowa będzie wartością dodaną dla klientów, którzy na półkach szukają już nie tylko sera białego i twarogu, ale i halloumi, fety czy gorgonzoli. Czytaj więcej »
Segment produktów dla „małych konsumentów” to wiele kategorii. Producenci z myślą o dzieciach przygotowują napoje, wody, nabiał, mleczne desery czy przekąski. Nie można zapominać też o uwielbianej przez maluchów kategorii – słodyczach! Ważne jest wszystko – smak, kolor, opakowanie, a także skład, któremu bacznie przyglądają się rodzice. Czytaj więcej »
Wyższe temperatury wiążą się z potrzebą ochłodzenia. Idealnym sposobem na połączenie przydatności z przyjemnością są lody. Zimne desery to świetny sposób na przekąskę w upalne dni. Na rynku co roku pojawiają się kolejne nowości, a producenci dbają o to, by każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Sprawdzamy obowiązkowe pozycje w sklepowych zamrażarkach tego lata. Czytaj więcej »
Spożywanie śniadań jest niezwykle istotne dla naszego zdrowia. Wielu lekarzy uważa je za najważniejszy posiłek dnia, który dostarcza nam energii i substancji odżywczych. Dla każdego śniadanie to jednak coś innego. Czego więc na sklepowych półkach będą szukać konsumenci? Czytaj więcej »
Strefa kasy nie bez kozery nazywana jest „złotą”. To tutaj, w przypływie impulsu, klient najczęściej decyduje się na nieplanowany wcześniej zakup. Właściwie przygotowana oferta produktów impulsowych może znacznie wpłynąć na ostateczną wartość paragonu. Słodycze, produkty okolicznościowe i sezonowe, woda i napoje w małych pojemnościach, słone przekąski w formacie... Czytaj więcej »
Szybkość i wygoda przyrządzenia posiłku to główne zalety dań gotowych. Co ważne, konsumenci coraz częściej cenią kategorię również za jej bezpieczeństwo. Na sklepowych półkach pojawia się coraz więcej ciekawych propozycji – produkty mrożone, w słoikach czy też w pudełkach. Co warto mieć w swojej ofercie? Czego poszukuje współczesny konsument? Czytaj więcej »
Wraz z nadejściem wiosny zmienia się nie tylko pogoda, ale też nawyki kulinarne Polaków. Kaloryczne, gorące posiłki ustępują miejsca lekkim sałatkom. Zdrowe odżywianie zyskuje na sile. Z myślą o lecie i wakacyjnym ubiorze konsumenci coraz częściej sięgają po produkty niskotłuszczowe, bezcukrowe czy bezglutenowe. Obecnie w niemal każdej kategorii znajdują się produkty lekkie... Czytaj więcej »
Kategoria słodyczy jest niezwykle szeroka. Mowa zarówno o waflach, czekoladzie czy batonach, jak i pralinach, cukierkach oraz ciastkach. Po słodkie co nieco sięga większość z nas, nierzadko słodycze kupuje się również na prezent. Czytaj więcej »
Wraz z pierwszymi promieniami słońca w sklepach pojawia się oferta grillowa. Jak będzie wyglądać w najbliższym sezonie? Z pewnością będzie obfitować w wysokiej jakości wędliny i mięsa. Do tego obowiązkowo aromatyczne przyprawy, dipy, dressingi czy sosy – tego nie może zabraknąć w żadnym sklepie. Im bardziej ekologicznie tym lepiej – więc klienci z pewnością docenią... Czytaj więcej »
OneDayMore dynamicznie wkracza z promocją na rynki zagraniczne
Lech Free nawiązał współpracę z Polską Ligą Esportową
„Zdrowy balans – najlepszą dietą” – rusza akcja edukacyjna ZM Silesia i Federacji Polskich Banków Żywności
Wielki finał S.Pellegrino Young Chef 2021 już wkrótce!
SERTOP ponownie w Kolonii
