Idealny kierunek dla spragnionych smaków i doświadczeń
Zamojskie Winogranie to wydarzenie, które na przestrzeni ostatnich lat stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych punktów na mapie letnich festiwali w Polsce. Tegoroczna edycja zapowiada się jako intensywny, wielowymiarowy weekend, który łączy turystykę, kulturę i kulinaria.
– Zamojskie Winogranie rozwija się wraz z regionem, którego tożsamość zbudowana jest w oparciu o jakość, różnorodność i autentyczność. Każda edycja pokazuje, jak duży potencjał drzemie w lokalnych producentach i jak bardzo rośnie zainteresowanie uczestników oferowanymi przez nich produktami. W ramach siódmej już edycji przygotowaliśmy kolejne nowości, ale niezmiennie najważniejsze pozostaje dla nas tworzenie przestrzeni do spotkań, rozmów i odkrywania tego, co Roztocze ma w sobie najlepszego - mówi Zuzanna Amarante, Prezes Fundacji Winiarnie Zamojskie.
Porcja kultury, szczypta wiedzy i dobra zabawa na deser. Co czeka na odwiedzających?
Istotną częścią festiwalu od lat pozostaje jego kulinarne oblicze. Na Rynku Wielkim, obok strefy degustacji, w której zaprezentuje się 16 winiarzy z regionu, ponownie pojawi się przestrzeń relaksu „Chillout w sadzie”. To właśnie tam, przy wspólnych stołach i w otoczeniu zieleni, będzie można spróbować aż 7 tysięcy potraw przygotowywanych na żywo przez szefa kuchni i doradcę kulinarnego, Marcina Sikorę. Na odwiedzających będzie czekało jednak znacznie więcej kulinarnych przyjemności, a to za sprawą 17 zamojskich restauracji, które w ramach festiwalu będą serwować swoje dania. Dzięki temu goście będą mogli doświadczyć idei łączenia wina z jedzeniem w praktyce, odkrywając, jak lokalne produkty i kuchnia regionu współgrają z ofertą polskich winnic. Rynek Solny wypełnią producenci regionalnych specjałów, natomiast Rynek Wodny stanie się przestrzenią aktywności wokół cydru.
Program wydarzenia obejmuje również liczne aktywności edukacyjne i rekreacyjne. Wśród nich znajdzie się cykl spotkań „Class Wine”, podczas których sommelierzy pod przewodnictwem Damiana Budziaka, jak co roku, w przystępny sposób przybliżą uczestnikom świat wina i jego różnorodność. Zwieńczeniem festiwalowej soboty będzie wyłonienie laureatów konkursu na najlepsze wina Roztocza i Lubelszczyzny.
Odpowiedzią na stale rosnące zainteresowanie uczestników pozostaje także rozbudowana strefa zakupowa. W tym roku, z myślą o wygodzie festiwalowiczów, po raz pierwszy powstaną dwa sklepy festiwalowe - na Rynku Wielkim będą królować wina gronowe i owocowe, natomiast na Rynku Wodnym, w strefie cydru, do kupienia będą również jego zupełnie nowe odsłony, nie tylko jabłkowe, ale też cytrynowe i gruszkowe. Sklepy będą czynne przez trzy dni, od piątku do niedzieli, umożliwiając spokojne zapoznanie się z ofertą i powrót do ulubionych smaków. Ważnym udogodnieniem dla gości spoza regionu będzie ponowne uruchomienie połączenia Wine Bus na trasie Lublin–Zamość, które umożliwi komfortowy i bezpieczny dojazd na festiwal oraz powrót po jego zakończeniu.
Taneczny finał festiwalu
Wieczorna część festiwalu tradycyjnie przyciąga szeroką publiczność. W tym roku na scenie głównej wystąpi znany wszystkim zespół Feel wraz z charyzmatycznym Piotrem Kupichą. Jednak to dopiero wstęp do atrakcji na Rynku Wielkim. Po koncercie na festiwalowiczów czeka after party, czyli otwarty dla wszystkich dancefloor, który uświetnią rytmy serwowane przez DJ Orlikowskiego. Jak zapowiadają organizatorzy, tegoroczna edycja Zamojskiego Winogrania ma być jednym z najbardziej intensywnych i zapadających w pamięć wydarzeń tego lata, łączącym smak, kulturę i atmosferę letniego wypoczynku.
– Już dziś zapraszamy do Zamościa wszystkich, którzy chcą odkrywać polskie winiarstwo i doświadczyć wyjątkowej atmosfery Roztocza. Tu każdy z naszych gości znajdzie coś dla siebie, zarówno w wymiarze kulinarnym, jak i kulturalnym. Festiwal Zamojskie Winogranie to gwarancja poczucia dobrze spędzonego weekendu – dodaje Jarosław Błażejczyk, sommelier i ekspert win polskich w Centrum Wina.
Więcej informacji:
https://zamojskiewinogranie.pl/festiwal.html Źródło: Ambra
Fot: mat. prasowe