Lajkonik podsumowuje działania ESG. Mniej soli i więcej odpowiedzialności
Czwartek, 12 lutego 2026
Lajkonik opublikował najnowszą broszurę zrównoważonego rozwoju, w której przedstawia efekty działań na rzecz ludzi i środowiska. W 2024 roku firma m.in. zredukowała zawartość soli o 15% we wszystkich swoich przekąskach, realizując szerszą strategię odpowiedzialnego rozwoju.
Firma, która zaczyna od ludzi
Jednym z kluczowych obszarów omówionych w broszurze Lajkonika jest satysfakcja pracowników. To właśnie ich pomysły napędzają innowacje i budują wspólne wartości. Ponad połowa osób zatrudnionych w firmie jest z nią związana od ponad dekady, a najdłuższy staż sięga nawet 40 lat. Co dwa lata Lajkonik przeprowadza badanie satysfakcji zespołu. Wynika z niego, że średnio 80% badanych pozytywnie ocenia swojego pracodawcę - to wynik znacznie wyższy niż średnia ogólnopolska (30%) oraz średnia dla firm produkcyjnych (30%).
Aby jeszcze bardziej zwiększyć satysfakcję z pracy, firma wdrożyła działania rozwijające kompetencje liderów, projekty szkoleniowe z zakresu zarządzania stresem i radzenia sobie z trudnymi emocjami, a także strategię employer brandingową. Lajkonik wspiera inicjatywy prospołeczne także poza organizacją. Od 2024 roku jest partnerem Fundacji Powszechnego Czytania, m.in. takich projektów jak Ratownicy Czytelnictwa i #TataTeżCzyta.
W stronę neutralności klimatycznej
Lajkonik konsekwentnie wdraża również nowe rozwiązania mające na celu ograniczenie emisji CO2, stawiając m.in. na elektromobilność, i pokazując, że transport ciężki może być bardziej przyjazny środowisku. Należący do firmy samochód ciężarowy Volvo z napędem elektrycznym pokonał już 232 tysiące kilometrów, realizując ponad 240 dostaw i redukując emisję CO2 o 178 ton. Firma testuje również model Mercedes eActros 600, który dzięki swojemu większemu zasięgowi udowadnia, że elektryki radzą sobie również na dłuższych dystansach.
Transport to nie wszystko – w zakładzie w Skawinie oraz w biurach firma korzysta wyłącznie z energii elektrycznej pochodzącej ze źródeł odnawialnych. Lajkonik nieustannie poszukuje sposobów na bardziej efektywne gospodarowanie energią i wdraża nowe technologie umożliwiające precyzyjne monitorowanie jej wykorzystania na poszczególnych liniach produkcyjnych. Celem tych działań jest dalsza optymalizacja procesów, oszczędzanie zasobów, ograniczanie poboru energii oraz zwiększanie efektywności energetycznej.
Lajkonik planuje do 2030 roku ograniczyć emisje w zakresie 1 i 2 o 50% w porównaniu z rokiem 2019, a do 2045 roku osiągnąć zerową emisję netto w całym łańcuchu wartości.
Lepszy skład, ta sama radość
Firma podkreśla, że oprócz smaku i tradycji, równie istotne są dla niej odpowiedzialność i troska o zdrowie konsumentów. Dlatego cel grupy Lorenz, do której przynależy Lajkonik, zakładający obniżenie zawartości soli o 15% w porównaniu z 2019 rokiem, został zrealizowany w pierwszej połowie 2025 roku. Od 2017 roku w produktach marki Lajkonik nie znajdziemy oleju palmowego - zastąpiono go olejem rzepakowym, zawierającym mniej nasyconych kwasów tłuszczowych. Mąka, będąca głównym składnikiem przekąsek, pochodzi wyłącznie od zaufanych młynów, co pozwala uzyskać najwyższą jakość produktów. Dodatkowo na opakowaniach produktów marki Lajkonik umieszczono ikony odpowiedzialności, które informują m.in. o braku dodatku wzmacniaczy smaku, barwników i dodatku konserwantów oraz wskazują, które produkty są odpowiednie dla wegan i wegetarian.
– Naszym celem jest tworzenie przekąsek, które przynoszą radość, a jednocześnie są zdrowsze – w duchu strategii Functional Snacks and Joyful Snacks. Choć nie wszystko możemy komunikować bezpośrednio na opakowaniach, transparentnie informujemy konsumentów w mediach społecznościowych i publikacjach, pokazując korzyści i nasze dążenia do poprawy jakości odżywiania. Naszą odpowiedzialność rozumiemy jednak szerzej niż samo odżywianie – to także wspieranie lokalnych dostawców, budowanie więzi ze społecznością i tworzenie miejsca pracy, w którym kolejne pokolenia mogą rozwijać się i czuć bezpiecznie – mówi Łukasz Grzonka, Kierownik ds. Rozwoju Biznesu i Technologii.
100% opakowań produktów Lajkonika wykonanych jest z folii nadającej się do recyklingu PP i posiadającej przy tym wysoką przydatność do przerobu surowców wtórnych. Marka przekazuje odpady poliolefinowe z opakowań giętkich do produkcji eko-produktów marki Stella Green®. Dzięki temu działalność produkcyjna Lajkonika nie zwiększa ilości nowych tworzyw sztucznych w obiegu gospodarczym i środowisku naturalnym, wpisując się w zasady zamkniętej gospodarki opakowaniowej.
Źródło: WALK PR
Fot: mat. prasowe
tagi:
rynek spożywczy
,
sprzedaż
,
handel
,
konsument
,
FMCG
,
hurt
,
detal
,
produkty spożywcze
,
nowości
,
przemysł spożywczy
,
sieci handlowe
,
sklepy spożywcze
,