24 maja 2012 roku w warszawskim Teatrze Kamienica, zostaną wręczone statuetki i wyróżnienia w II Edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

sery

Znajdź artykuł

Ser topiony MSM MOŃKI

Jaki powinien być idealny ser topiony? Kremowy, aksamitny o delikatnym, śmietankowym smaku. Właśnie taki jest nowy ser topiony MSM MOŃKI, który od niedawna można znaleźć na sklepowych półkach. Poza wyjątkowo kremową konsystencją, ser topiony MSM MOŃKI wyróżnia się nowoczesnym, przyciągającym wzrok opakowaniem.
Serowe przyjemności

Ile jest rodzajów sera? Na to pytanie jednoznacznej odpowiedzi nie ma. Na świecie wytwarzanych jest ich około 4 tysięcy. Jednymi uwielbiamy smarować pieczywo, inne kochamy za… dziury.
Półka, szufladka czy drzwiczki? Miejsce żółtego sera w lodówce

Czy wiesz, że od tego, jak rozmieścisz produkty spożywcze na półkach lodówki zależy nie tylko ich smak, trwałość, ale również twoje zdrowie? Właśnie dlatego nie powinno się wkładać zakupów do lodówki byle jak. Większość z nas nie zdaje sobie z tego sprawy, ale odpowiednie przechowywanie pokarmów spowalnia rozmnażanie się szkodliwych bakterii i mikroorganizmów....
Pleśń na zdrowie

Komponując asortyment w placówce detalicznej nie możemy zapomnieć o serach pleśniowych. Odpowiedź na pytanie „dlaczego?” jest bardzo prosta. Są one bowiem nieodłącznym elementem diety zarówno młodszych, jak i starszych konsumentów.
Jak powstaje żółty ser?

Zapiekanka, pizza, a może po prostu niezastąpiona kanapka? Co łączy te wszystkie dania? Otóż, żadnego z nich nie można sobie wyobrazić bez dodatku żółtego sera. Ten charakterystyczny przysmak ma rzesze miłośników na całym świecie. Według danych z 2005 roku, w samej Polsce sprzedaje się go rocznie około 63 tys. ton. Czy jednak kiedykolwiek zastanawialiśmy się, jak powstaje?...
Do smarowania i nie tylko...

Delikatnie kremowa konsystencja, wyśmienity zapach i doskonały smak – to podstawowe cechy charakteryzujące idealne na kanapkę serki. Coraz to bogatsza oferta smakowa sprawia, że w większości sklepów spożywczych jest po kilka rodzajów serków do smarowania z różnych marek.
Idealny na kanapkę

Rok szkolny trwa. Do tornistra oprócz książek i zeszytów rodzice pakują swoim pociechom drugie śniadania. Kanapka z serem to smaczna przekąska podczas szkolnej przerwy. Podpowiemy Państwu jakie sery warto mieć w sklepie, by każdy z rodziców znalazł ulubiony przysmak dla swojego dziecka.
Ser czy podróbka - oto jest pytanie

Tłuszcze roślinne, skrobia, a nawet łój. To tylko niektóre ze składników, jakie można znaleźć w produktach seropodobnych. Mimo że na pierwszy rzut oka niczym nie różnią się od prawdziwych serów, w rzeczywistości mają z nimi niewiele wspólnego. Zanim skusimy się na apetycznie wyglądającą goudę, w wyjątkowo atrakcyjnej cenie, sprawdźmy, czy zamiast sera nie kupujemy jego...
Cypr o smaku sera Halloumi

Zapewne każdy Polak próbował znakomitego podhalańskiego oscypka czy grecką mozzarellę. Bardzo popularny jest również w naszym kraju ser feta. Nie każdy jednak miał przyjemność spróbowania wciąż mało znanego na polskim rynku cypryjskiego specjału, jakim jest ser Halloumi. Aby przybliżyć naszym czytelnikom ten wyśmienity produkt udałem się na Cypr – miejsca narodzin sera...
Siedem złotych zasad jak przygotować deskę serów

Chociaż z produkcji wyjątkowych serów znanych jest kilka europejskich krajów, to Francja uchodzi za miejsce, w którym ich spożywanie wyrosło ponad prostą czynność. Generał Charles de Gaulle skarżył się onegdaj, że trudno rządzi się krajem, w którym jest ponad 300 gatunków sera. Wcale nie łatwiej jest – wobec takiego bogactwa – wybrać ten, który znajdzie się na...
Wywiad Hochland

O sytuacji na rynku, planach na przyszłość i wprowadzanych nowościach, rozmawiamy z Mirosławem Steciem, Dyrektorem Generalnym, Prezesem Zarządu Hochland Polska.
Avanti Italiano!

Zakłady Mięsne „Pekpol Ostrołęka" proponują na nadchodzące lato nową linię swoich produktów - kiełbasy włoskie.
Włoskie smaki w polskiej kuchni. Nowy sos marki WINIARY - Italia 4 sery

Poszukujesz nowych, wyjątkowych smaków? Wypróbuj nowość marki WINIARY: sos Italia Cztery sery. Podany z makaronem lub jako dodatek do potraw z warzyw i mięsa wniesie do Twojej kuchni włoskie smaki i aromaty. Aby je wypróbować nie musisz podróżować dalej, niż do najbliższego sklepu spożywczego, gdzie możesz sięgnąć po sos Italia Cztery sery - kremową...
Fix Knorr 4 sery z brokułami - 4 sery w jednym sosie

Jeśli chętnie sięgasz po dania z makaronem, lubisz sery i nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, spróbuj Fixu Knorr 4 sery z brokułami. Polej nim ulubiony rodzaj makaronu, a efekt zaskoczy ciebie i twoich bliskich.
Kiedy ser powinien być chłodny, a kiedy cieplejszy?

Praktyczne porady o przechowywaniu serów
Sprzedawaj więcej sera

W wielu czasopismach możemy przeczytać, że Polacy kupują coraz więcej serów. Jak sprawić, aby było to widoczne także w naszym sklepie? Na początek trzeba przeczytać poniższy tekst, zastanowić się, co wymaga u nas poprawy i przystąpić do wprowadzenia zmian.15 praktycznych porad dzięki którym uda się sprzedać jeszcze więcej sera.
Wywiad z Rafałem Wawrzyniakiem

O serach Premium, nowościach produktowych oraz o tym, jak powstały serowe dziury – rozmawiamy z Rafałem Wawrzyniakiem, Wiceprezesem Zarządu ds. Handlu i Marketingu, Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.
Serowa kraina obfitości

Sery są zdecydowanie jedną z najliczniejszych grup asortymentowych. Mimo, że ich roczne spożycie w naszym kraju – w porównaniu do innych państw europejskich – jest stosunkowo małe, to można przypuszczać, że rynek ten będzie odnotowywał wzrost.
Zarobić na pleśni

Sery pleśniowe cieszą się coraz większym zainteresowaniem wśród klientów i dlatego wykorzystywane są do zup, sosów, różnego rodzaju farszów i innych potraw - warto je mieć w ofercie sklepu, i to nie tylko pojedyncze ich gatunki, ale w miarę możliwości jak najszerszy wachlarz tych serów.
Serowy rynek

Ser jest produktem spożywczym wytwarzanym z mleka. Zazwyczaj produkuje się go poprzez wytrącenie z mleka tłuszczu i białka w postaci skrzepu, który zostaje poddawany dalszej obróbce. Wykorzystuje się je jako m.in. dodatek do zup, sosów, sałatek, mięsa, zapiekanek, klusek, pizzy, posypywania gotowanych warzyw, naleśników. Z serów robi się również wiele deserów. Od tysięcy lat...
Sery twarogowe

Rynek produktów mleczarskich jest coraz bardziej konkurencyjny. Wielu producentów oferuje nowatorskie produkty, ale niesłabnącą popularnością cieszą się też produkty dostępne od lat w Polsce, takie jak sery twarogowe.
Sery żółte

Sery żółte to kategoria, której nie trzeba przedstawiać. Spożywane przez ponad 90% społeczeństwa od początku stanowiły ważny element działalności Arla Foods w Polsce.
Sery świeże

Coraz częściej polscy konsumenci zwracają uwagę na sery świeże, które kuszą swoją różnorodnością. Jak rozwija się rynek tych produktów w Polsce? Polacy coraz częściej zwracają uwagę na sery świeże, w tym sery białe kremowe. Konsumenci w naszym kraju preferują klasyczne smaki najbardziej znanych rodzajów serów, najczęściej czyste bez dodatków, o smaku śmietankowym...
Rynek żółtych serów

Sery żółte są produktem bardzo popularnym na polskich stołach. Spożywane są przez ponad 90% naszego społeczeństwa. Wybór serów żółtych jest ogromny. Jak będzie rozwijał się rynek tych produktów w Polsce? Jakie wartości mają sery żółte oprócz ich walorów smakowych?
Camembert i Brie - sery pleśniowe

Wielu smakoszy twierdzi, że gdyby musieli wybrać spośród wszystkich gatunków sera tylko jedną grupę, byłyby to z pewnością sery miękkie z białą pleśnią, czyli słynne Camembert i Brie.
Rynek serów żółtych

Jeśli weźmiemy pod uwagę ilość zjadanego sera, to Polakom daleko jeszcze do prawdziwych smakoszy, jakimi są Francuzi. Z roku na rok rodacy kupują go jednak coraz więcej. Krajowi producenci regularnie rozszerzają więc ofertę serów żółtych dostarczanych zarówno na rynek krajowy, jak i zagraniczny.