praliny

• 

  Praliny

  Praliny są jednym z najdynamiczniej rozwijających się segmentów rynku słodyczy. Do niedawna uważane były za produkt ekskluzywny i łączony ze specjalnymi okazjami, ale jak pokazują badania rynkowe, Polacy coraz częściej sięgają po te czekoladowe słodkości.

  

• 

  Owoce w czekoladzie

  Obok czekolady, batonów i wielu rodzajów pralin, owoce w czekoladzie stanowią silną kategorię na rynku wyrobów czekoladowych. Jak wygląda sprzedaż tych produktów na polskim rynku?

  

• 

  Wywiad z Markiem Moczulskim, Prezesem ZPC Mieszko S.A.

  W dniu 7 października br. ZPC Mieszko S.A. podpisały umowę handlową z firmą Lambertz Polonia. Wcześniej nawiązały współpracę z firmą Hoop. O tym - jak te wydarzenia mają się do wcześniejszych planów firmy, zakładających jej rozwój poprzez akwizycje oraz o obecnej sytuacji firmy - rozmawiamy z Markiem Moczulskim, Prezesem Zarządu ZPC Mieszko S.A.

  

• 

  Słodycze z Raciborza - Mieszko S.A.

  Firma Mieszko S.A. to jeden z najbardziej znanych polskich producentów słodyczy - działa na rynku od 1993 roku, kontynuując liczącą ponad pół wieku tradycję cukiernictwa zakładów Ślązak i Raciborzanka. Od 1997 roku notowana jest na Warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych. W ciągu 13 lat od założenia firmy, jej przychody wzrosły prawie siedmiokrotnie. Obecnie firma...

  

• 

  Praliny - elegancka kategoria

  Sięgając po ulubione czekoladki z orzechem, kokosem czy adwokatem mało kto wie, że początków tego popularnego typu słodyczy szukać należy na dworze Ludwika XIII, to wówczas szef kuchni Plessis-Praslin (od jego nazwiska pochodzi nazwa pralina) rozlał przypadkowo wrzący karmel na migdały tworząc w ten sposób przysmak zwany "zapiekanymi migdałami&", a następnie praliną.