24 maja 2012 roku w warszawskim Teatrze Kamienica, zostaną wręczone statuetki i wyróżnienia w II Edycji konkursu „Złoty Paragon – Nagroda Kupców Polskich”

nabiał

Znajdź artykuł

Lada nabiałowa

Kategoria zwana w sklepach nabiałem, to jedna z najliczniejszych – w stosunku do zajmowanego miejsca – grupa produktów. Nabiał to także niezwykle opiniotwórcza kategoria, bowiem produkty nabiałowe są przez klientów kupowane najczęściej. Ich dostępność, jakość i różnorodność wpływają na zadowolenie klientów budując lojalność i zaufanie, także wobec pozostałego...
Królestwo nabiału

Nabiał to niezwykle szeroka grupa asortymentowa. Mamy w niej mleko, kefiry, maślanki, jogurty, sery. Są to produkty, po które konsumenci sięgają z dwóch powodów – po pierwsze są smaczne, a po drugie są zdrowe. Miejmy nadzieję, że bezpowrotnie minęły czasy, kiedy jedliśmy „byle co”, aspekty zdrowotne pozostawiając na marginesie naszego życia.
Rynek nabiału

Nabiał to produkty, które z całą pewnością można nazwać sklepowymi pewniakami. Poszczególne kategorie odnotowują wzrosty, w tym i dwucyfrowe. Dodatkowo są to elementy codziennej diety niezwykle lubiane, popularne i co najważniejsze – zdrowe.
Wywiad z Rafałem Wawrzyniakiem

O serach Premium, nowościach produktowych oraz o tym, jak powstały serowe dziury – rozmawiamy z Rafałem Wawrzyniakiem, Wiceprezesem Zarządu ds. Handlu i Marketingu, Spółdzielczej Mleczarni Spomlek.
Sukces zaczyna się od śniadania

Zdrowe, lekkie i z energetycznym zastrzykiem na cały dzień – śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia i jego właściwe zestawienie jest kluczem do sukcesu na wiele aktywnych godzin spędzonych w pracy i w szkole.
Mleczna rzeka zysków

Dużą popularnością wśród Polaków cieszą się produkty korzystnie wpływające na zdrowie. Nabiał, w tym napoje mleczne to źródło wszystkich podstawowych składników pokarmowych. Są bogate w białka, cukry, tłuszcze, sole mineralne, a także witaminy (A, D, E, K, C, B12, B6), enzymy, hormony oraz mikroelementy. Między innymi z tych względów warto polecać je klientom.
RAPORT - Rynek produktów nabiałowych

Polski przemysł mleczarski jest bardzo rozdrobniony. Na naszym rynku funkcjonuje ok. 250 zakładów mleczarskich, tymczasem w Niemczech – kraju o dwukrotnie wyższej liczbie ludności zakładów jest ok. 100. Choćby z tej przyczyny na polskim rynku można spodziewać się dużej konkurencji w walce o konsumenta, a w okresach wzrostu cen na rynkach światowych – również...
Płynny nabiał

Jogurty, kefiry oraz maślanki to produkty bogate w cenne składniki pochodzące z mleka - mikro i makroelementy. Przede wszystkim jednak to źródło niezastąpionych bakterii, które tworzą naszą florę jelitową. Od kilku lat zauważalny jest rozwój segmentu napojów mlecznych. Obok tradycyjnych: kefirów i maślanek rozwijają się dynamicznie produkty na bazie jogurtu.
Sery świeże

Coraz częściej polscy konsumenci zwracają uwagę na sery świeże, które kuszą swoją różnorodnością. Jak rozwija się rynek tych produktów w Polsce? Polacy coraz częściej zwracają uwagę na sery świeże, w tym sery białe kremowe. Konsumenci w naszym kraju preferują klasyczne smaki najbardziej znanych rodzajów serów, najczęściej czyste bez dodatków, o smaku śmietankowym...
Rynek żółtych serów

Sery żółte są produktem bardzo popularnym na polskich stołach. Spożywane są przez ponad 90% naszego społeczeństwa. Wybór serów żółtych jest ogromny. Jak będzie rozwijał się rynek tych produktów w Polsce? Jakie wartości mają sery żółte oprócz ich walorów smakowych?
Nabiał - jak się sprzedaje przed świętami?

Magię Świąt Bożego Narodzenia tworzą spotkania w domowym cieple z najbliższymi. To te święta skłaniają nas do największych refleksji, to w te święta snujemy najwięcej planów na przyszłość oraz życzymy sobie, aby nadchodzący rok był lepszy. To te święta najbardziej zachęcają nas do powrotu do lat dziecinnych. Cieszy nas choinka, z niecierpliwością wypatrujemy...
Mleko w cenie

W lipcu i pierwszym tygodniu sierpnia gwałtownie wzrosły ceny nabiału w Polsce. Ceny niektórych produktów wzrosły nawet o 30%. Co wpłynęło na wyjątkowo wysoki wzrost cen nabiału w okresie wakacyjnym? Czy należy spodziewać się dalszej podwyżki cen?
Kefir - smaczny i zdrowy

Proces produkcji mlecznych napojów fermentowanych przebiega przy udziale mikroorganizmów, które powodują proces fermentacji laktozy. Do głównych produktów mlecznych wytwarzanych z udziałem kultur bakteryjnych zalicza się kefir, jogurt oraz maślankę.