Reportaż

  • Domowe zadania bojowe

    Czy kiedykolwiek ktoś ośmieliłby się powiedzieć, że prace domowe są łatwe i przyjemne? Z pewnością nie! Na szczęście w sklepach dostępne są profesjonalne środki do zadań specjalnych.

  • Złoto na talerzu

    Wstążki, rurki, muszelki, świderki, nitki, kokardki – zapraszamy do krainy makaronów! A w niej do wyboru, do koloru – bogactwo asortymentu zachwyca. Zachwycają również możliwości lukratywnych zysków.

  • Pleśń na zdrowie

    Komponując asortyment w placówce detalicznej nie możemy zapomnieć o serach pleśniowych. Odpowiedź na pytanie „dlaczego?” jest bardzo prosta. Są one bowiem nieodłącznym elementem diety zarówno młodszych, jak i starszych konsumentów.

  • Nie tylko dla odchudzających się!

    Produkty z obniżoną zawartością cukru, tłuszczu, cholesterolu, czy bez laktozy to asortyment, który powinien, chociażby w niewielkich ilościach, pojawić się w sklepie spożywczym. Co na temat tej specyficznej kategorii sądzą detaliści?

  • Dobre śniadanie dobrym początkiem dnia

    Asortyment dedykowany śniadaniu to ciekawa kategoria, o której przypominamy sobie zaraz po dźwięku porannego budzika. To „świat produktów”, spośród których wiele artykułów powinno znaleźć swoje miejsce na sklepowej półce, pomnażając tym samym zyski detalistów.

  • Pomocy, ratunku, napad!

    Dużo strachu i nerwów, guz na głowie ekspedientki i 200 zł mniej w kasie. To efekt napadu rabunkowego na jeden ze sklepów w Radomiu.

  • Miłosne zarobki

    Nie chodzi tutaj oczywiście o płatną miłość, a o jedno z przyjemniejszych świąt, jakie obchodzimy – Walentynki. Czy wszystkie sklepy odnotowują wzrosty sprzedaży w tym okresie, jak powinien wyglądać walentynkowy asortyment i czy potrzebne są w oknach czerwone serduszka? Zapytaliśmy o to kilku detalistów.

  • Nestlé Corn Flakes, Chocapic, Kangus...

    Zastanawiacie się gdzie i w jaki sposób powstają tak chętnie kupowane przez Polaków płatki Nestlé Corn Flakes, Nestlé Chocapic czy Kangus? Specjalnie dla naszych Czytelników odwiedziliśmy firmę CPP Toruń-Pacific, producenta tych popularnych płatków.

  • RetailShow 2011

    Targi Wyposażenia, Technologii i Usług Dla Handlu RetailShow 2011 odbyły się w dniach 16 i 17 listopada 2011 roku.

  • Być albo nie być

    Jaki był ten rok dla detalistów? Jakie mają plany na 2012? Jak nie dać się zwariować w obecnej sytuacji przy ciemnych wizjach niepewnej przyszłości, które roztaczają przed nami media? Zdania są podzielone.

  • Cypr o smaku sera Halloumi

    Zapewne każdy Polak próbował znakomitego podhalańskiego oscypka czy grecką mozzarellę. Bardzo popularny jest również w naszym kraju ser feta. Nie każdy jednak miał przyjemność spróbowania wciąż mało znanego na polskim rynku cypryjskiego specjału, jakim jest ser Halloumi. Aby przybliżyć naszym czytelnikom ten wyśmienity produkt udałem się na Cypr – miejsca narodzin sera...

  • Hong Kong – pod szyldem „7-ELEVEN”

    Trzeci port świata pod względem liczby przeładunków kontenerowych, największe centrum bankowe w Azji i trzecie na świecie po Nowym Jorku i Londynie, liczy około 7 mln mieszkańców, z czego ponad 43% pracuje w handlu, hotelarstwie i restauracjach, gęstość zaludnienia przekracza 6 300 osób na 1 km²! Hong Kong, czyli „Pachnący Port” – metropolia, która imponuje. A jak w...

  • Tradycyjna uczta pod murami malborskiego zamku – Soplica hucznie świętuje 120-lecie swojego istnienia

    Jubileusz 120-lecia polskiej marki Soplicy przybrał niespotykaną formę podróży w czasie. Wybrani goście na jeden dzień przenieśli się w czasy takie jak kiedyś, aby zobaczyć wielką inscenizację oblężenia Malborka oraz poznać nowe, premium oblicze Soplicy.

  • PERŁA lubelszczyzny

    Wszystko rozpoczęło się w roku 1845, kiedy to Karol Rudolf Vetter za 5 tys. złotych nabył opustoszałe i zdewastowane zabudowania po klasztorze OO. Reformatorów przy ulicy Bernardyńskiej 15 w Lublinie, by po przeprowadzeniu prac adaptacyjnych otworzyć destylarnię, a rok później – browar. Produkcja odbywała się tutaj aż do roku 2001, kiedy to została przeniesiona do...

  • To tu powstaje mąka „Basia”

    Wysokiej jakości użyte zboża i innowacyjne opakowanie – to tylko niektóre zalety nowej marki mąki, która pojawiła się na polskim rynku w maju bieżącego roku. Mowa o mące „Basia”, która wytwarzana jest w nowoczesnym zakładzie zbożowym firmy Diamant International Polska Spółka z o.o. w Grodzisku Wielkopolskim. Specjalnie dla czytelników miesięcznika Hurt &...

  • Wedel

    Pierwsza sobota grudnia pełna była świątecznych niespodzianek, przy zapachu wedlowskiej czekolady. W programie, który rozpoczął się o godzinie 12.00 na Warszawiaków i nie tylko czekały między innymi takie atrakcje, jak: spotkanie ze Świętym Mikołajem z Laponii; naturalnych rozmiarów rzeźba Śnieżynki wykonana w całości z wedlowskiej czekolady; występy...

  • Targi SIAL w Paryżu

    W dniach 17-21 października 2010 w Paryżu odbyły się międzynarodowe targi SIAL, jedna z najbardziej prestiżowych imprez branży spożywczej.

  • Druga hala Selgros w Łodzi

    Ogólnopolska sieć handlu hurtowego Selgros Cash&Carry otworzyła drugą halę w Łodzi. Inwestycja, która kosztowała 80 mln zł, jest zlokalizowana w Łodzi przy ulicy Pabianickiej (róg 3 Maja). Hala Łódź-Pabianicka jest trzynastą z dwudziestu zaplanowanych hurtowni Selgros w Polsce.

  • Witamy w Sharm El-Sheikh

    Handel artykułami spożywczymi w miastach typowo turystycznych Egiptu, takich jak Sharm El-Skeikh, czy Hurghada, znacznie różni się od europejskiego.

  • Tak handlują w Nowym Jorku

    W Nowym Jorku znajdziemy specjały z całego świata, a tutejszy handel daleko wyprzedza nasz rodzimy. Sklepy zachęcają do zakupów dając możliwość zamawiania przez Internet.

  • Fancy Food Show targi spożywcze za oceanem

    W dniach 27-29 czerwca br. w Jacob K. Javits Convention Center w Nowym Jorku odbyła się 56., letnia edycja targów „Fancy Food Show”. Podczas tej największej w USA imprezy targowej (która ma swoją zimową edycję w San Francisco) ponad 2 400 wystawców reprezentujących 70 krajów i regionów zaprezentowało najnowsze trendy na rynku FMCG.

  • Amsterdam w małym formacie handlu

    Jeżeli będąc w Amsterdamie planujecie zrobić wypad na duże zakupy do hipermarketu, to muszę was zasmucić. W stolicy Holandii wielkopowierzchniowy system handlu praktycznie nie istnieje.

  • SIAL China 2010

    W dniach 19-21 maja br. w halach New International Expo Centre w Szanghaju, odbyły się targi rolno-spożywcze SIAL China 2010. Była to jubileuszowa, 10-ta edycja tej największej w Azji imprezy.

  • PLMA Amsterdam 2010

    Tegoroczne targi PLMA's World of Private Label, które odbyły się w obiektach wystawienniczych RAI w Amsterdamie w dniach 18-19 maja 2010 można z całą pewnością uznać za największe w historii.

  • ISM 2010 Kolonia

    1.503 wystawców z 66 krajów na powierzchni blisko 110.000 mkw. zaprezentowało najnowsze trendy w przemyśle cukierniczym, podczas jubileuszowych, 40-tych międzynarodowych targów słodyczy ISM w Kolonii (Niemcy), które odbyły się w dniach 31.01-3.02 br. Według organizatorów, tegoroczne targi ISM w Kolonii odwiedziło około 32 000 osób...

  • PRODEXPO 2010 Moskwa

    Od 8 do 12 lutego br. w moskiewskim centrum wystawowym „EXPOCENTRE”, odbyły się Międzynarodowe Targi Spożywcze „PRODEXPO 2010”. Na powierzchni wystawowej blisko 40.000 mkw. swoje stoiska przygotowało 1 785 wystawców z 57 państw świata, z czego ci zagraniczni stanowili ok. 33% ogółu. Moskiewskie targi odwiedziło 51.444 obywateli Federacji...

  • Zaangażowanie kluczem do sukcesu - reportaż

    Podwarszawskie 60-tysięczne Piaseczno, a w nim Auchan, Lidl, Kaufland, Alma, duży bazar i wiele osiedlowych sklepów i sklepików. Czy przy tak dużej konkurencji można w ogóle myśleć o prowadzeniu placówki handlowej? Okazuje się, że tak. Oczywiście, jeżeli jest dobra lokalizacja, wsparta zaangażowaniem właścicieli.

  • Polskie firmy na targach w Kolonii

    1.593 wystawców z 65 krajów na powierzchni blisko 110 tys. m.kw. zaprezentowało najnowsze trendy w przemyśle cukierniczym, podczas międzynarodowych targów słodyczy ISM w Kolonii (Niemcy), w dniach 1-4 lutego br. Według organizatorów, tegoroczne targi ISM w Kolonii odwiedziło około 32.500 osób związanych z branżą słodyczy ze 150 krajów. 62% odwiedzających przyjechało do...

  • POLAGRA-FOOD 2008

    Relacja z Międzynarodowych Targów Wyrobów Spożywczych i Gastronomii Polagra-Food

  • Chmielaki 2007

    W dniach 7-9 września odbyło się XXXVII Ogólnopolskie Święto Chmielarzy i Piwowarów „Chmielaki Krasnostawskie 2007”. Po raz trzeci już Konsumencki Konkurs Piw odbył się przy współudziale Bractwa Piwnego. Do konkursu zgłoszono 59 piw i napojów piwnych, z trzech największych w Polsce grup piwowarskich i 9 browarów regionalnych.

  • 1

Polecamy więcej »