• Kraft Heinz: kierunki rozwoju i inwestycji

  Środa, 22 kwietnia 2026
  

  Po okresie wzrostów napędzanych cenami rynek spożywczy w Polsce wszedł w fazę korekty i większej konkurencji o wolumen. O zmianach, innowacjach i nowych nawykach konsumentów mówi Adam Imielski z Kraft Heinz. Rozmowę w programie „Gabinet Spożywczy” prowadzili Michał Siwek i Wojciech Szeląg. Czytaj więcej »

• Rozmowa ze Zbigniewem Wysockim, Marketing Directorem Goodvalley

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Trzy Pytania do Zbigniewa Wysockiego, Marketing Directora w Goodvalley, kieruje Monika Książek. Czytaj więcej »

• MAGO: handel przyszłości będzie bardziej elastyczny i inteligentny

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Handel detaliczny coraz mocniej opiera się na połączeniu infrastruktury sklepowej, automatyzacji i inteligentnej komunikacji z klientem. Paweł Ziębaczewski, Prezes Zarządu w MAGO S.A., opowiada o rozwiązaniach, które pomagają retailerom szybciej poprawiać efektywność operacyjną, lepiej wykorzystywać powierzchnię sprzedażową i rozwijać nowe, bardziej elastyczne formaty handlu. Czytaj więcej »

• Od rusztu do BBQ: jak zmienia się polski grill

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Grzegorz Kazubski – Prezes Polskiego Stowarzyszenia Grilla i BBQ i mistrz świata w grillowaniu – dzieli się wiedzą o trendach, zmieniających się preferencjach konsumentów oraz produktach, które dziś najlepiej odpowiadają na potrzeby rynku. Czytaj więcej »

• Sezon grillowy 2026: wygoda, smak i szybka reakcja na potrzeby rynku

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Sezon grillowy to dla producentów mięsnych jeden z najważniejszych momentów w roku. O tym, jak zmieniają się preferencje konsumentów, jakie nowości przygotowało JBB na 2026 rok oraz jak wygląda współpraca z sieciami handlowymi opowiada Andrzej Kowalski, Dyrektor Sprzedaży i Marketingu JBB Bałdyga. Czytaj więcej »

• Modern Expo: przyszłość handlu buduje się w ekosystemie

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Targi EuroShop 2026 pokazały, że handel detaliczny wchodzi w etap głębokiej integracji technologii, logistyki i sprzedaży. Taras Pylypiuk – Prezes Zarządu Modern Expo S.A. opowiada o rosnącej roli automatyzacji, energooszczędności i rozwiązań last mile oraz wyjaśnia, dlaczego sklep przyszłości ma być nie tylko miejscem zakupów, ale też lokalnym centrum usług i logistyki. Czytaj więcej »

• NORDIS rozbudza apetyt na lody

  Poniedziałek, 13 kwietnia 2026
  

  Rosnące ceny sprawiają, że konsumenci coraz częściej wybierają lody lepszej jakości i bardziej wyszukane smaki, a jednocześnie chętniej sięgają po nowości inspirowane kuchniami świata – wskazuje Marcin Obara, Dyrektor ds. Marketingu i Produktu, NORDIS Chłodnie Polskie. To właśnie premiumizacja i kosmopolityczne podejście wyznaczają dziś główne kierunki rozwoju rynku. Czytaj więcej »

• Trend NoLo nie jest zagrożeniem dla branży alkoholowej – kluczowa innowacja i świadoma konsumpcja

  Środa, 11 marca 2026
  

  Coraz popularniejsze warianty bezalkoholowe stają się nieodłącznym elementem rynku alkoholi, odpowiadając na potrzeby młodszych konsumentów i świadomej konsumpcji. Piotr Wieloch, Dyrektor ds. Marketingu i Eksportu w Partner Center, wyjaśnia, dlaczego wina i giny 0% nie tylko zyskują na znaczeniu, ale także wymagają zaawansowanej technologii i jakościowych surowców, co wpływa na... Czytaj więcej »

• Wino bez alkoholu w Polsce – wyzwanie dla branży i szansa dla konsumentów

  Środa, 11 marca 2026
  

  Spadająca konsumpcja alkoholu stawia winiarzy i dystrybutorów przed nowymi wyzwaniami. Choć wina 0% nadal nie zastąpią klasycznych win, postęp technologiczny pozwala tworzyć produkty o coraz lepszym smaku i aromacie. Paweł Gąsiorek, Prezes Domu Wina, opowiada o rosnącej roli segmentu bezalkoholowego, trudnym procesie dealkoholizacji i perspektywach dla rynku w Polsce. Czytaj więcej »

• Jak powstaje wino bez alkoholu? Technologie, koszty i przyszłość segmentu 0%

  Środa, 11 marca 2026
  

  Produkcja wina bezalkoholowego zaczyna się od pełnoprawnego wina, które dopiero w kolejnym etapie poddawane jest dealkoholizacji. W branży stosuje się dziś kilka zaawansowanych technologii – od destylacji próżniowej po metody membranowe. O tym, jak powstają wina 0%, jakie innowacje rozwijają producenci i dlaczego kluczowa pozostaje jakość winogron, opowiada Tomasz Potrzebowski,... Czytaj więcej »

• Wywiad z Marcinem Obarą, Dyrektorem Marketingu i Produktu w NORDIS Chłodnie Polskie

  Środa, 11 marca 2026
  

  Trzy pytania do Marcina Obary, Dyrektora Marketingu i Produktu w NORDIS Chłodnie Polskie, kieruje Katarzyna Kwaśna. Czytaj więcej »

• Makarony Polskie: rozwój, innowacje i ESG

  Środa, 11 marca 2026
  

  Grupa Makarony Polskie konsekwentnie realizuje strategię rozwoju, odpowiadając na zmieniające się trendy rynkowe i oczekiwania partnerów handlowych. O kierunkach rozwoju oferty, znaczeniu segmentu produktów prozdrowotnych, inwestycjach zwiększających skalę działalności oraz realizacji strategii ESG opowiada Marcin Zieliński, dyrektor Sprzedaży i Rozwoju w firmie Makarony Polskie. Czytaj więcej »

• Inka® – silna marka w rosnącej kategorii

  Środa, 11 marca 2026
  

  Zmieniające się nawyki konsumentów, rozwój kultury kawowej i rosnące znaczenie produktów funkcjonalnych napędzają rynek napojów roślinnych w Polsce. O tym, które segmenty rosną najszybciej, jak marka Inka® odpowiada na trend convenience i dlaczego zdecydowała się na rebranding, opowiada Monika Węgrzyn-Jałocha, Brand Manager marki Inka® w firmie Grana. Czytaj więcej »

• Dobrowolscy: kierunki rozwoju rynku mięsa i wędlin w Polsce

  Środa, 11 marca 2026
  

  Zmiany w nawykach zakupowych, rosnąca rola kanału nowoczesnego oraz wyraźne rozwarstwienie rynku między segmentem cenowym a jakościowym wpływają na sposób budowania oferty mięsa i wędlin. O kierunkach rozwoju kategorii, wyzwaniach związanych z nowościami i znaczeniu sezonów sprzedażowych opowiada Waldemar Jakubus, Dyrektor ds. Sprzedaży i Marketingu w firmie Dobrowolscy. Czytaj więcej »

• Velvet CARE: chcemy rozwijać się jeszcze bardziej dynamicznie

  Środa, 11 marca 2026
  

  Marka Velvet ma silną pozycję w Polsce, a nowy prezes stawia na przyspieszenie rozwoju poprzez ekspansję zagraniczną. O kluczowych inwestycjach i wyzwaniach Paweł Bajorek, prezes zarządu Velvet CARE, rozmawia z Pawłem Pańczykiem, redaktorem naczelnym wiadomoscispozywcze.pl. Czytaj więcej »

• ZERO-E: smak bez dodatków

  Środa, 11 marca 2026
  

  Rosnące zainteresowanie prostym składem i naturalnymi produktami sprawia, że producenci żywności szukają nowych rozwiązań dla świadomych konsumentów. O tym, jak powstała linia ZERO-E i czym wyróżnia się na rynku, mówi Andrzej Kowalski, Dyrektor Sprzedaży i Marketingu w JBB Bałdyga. Czytaj więcej »

• Model franczyzowy Stokrotki: wsparcie, rentowność, rozwój

  Środa, 11 marca 2026
  

  Franczyza jest jednym z kluczowych filarów rozwoju sieci Stokrotka. Spółka konsekwentnie rozbudowuje ten model, oferując partnerom kompleksowe wsparcie operacyjne, marketingowe i logistyczne oraz narzędzia zwiększające rentowność sklepów. O założeniach strategii i warunkach współpracy opowiada Mirosław Wawryszczuk, dyrektor sprzedaży i marketingu, członek zarządu Stokrotki. Czytaj więcej »

• JBB Bałdyga: rozwój z poszanowaniem tradycji

  Środa, 11 lutego 2026
  

  W obliczu rosnących oczekiwań konsumentów wobec składu i jakości produktów mięsnych, marka JBB Bałdyga stawia na konsekwentny rozwój oferty zgodny z trendem clean label, inwestując w innowacje, które nie rezygnują z tradycji. Czytaj więcej »

• JAWO – gotowe dania bez kompromisów

  Wtorek, 10 lutego 2026
  

  Emil Dzianok, Członek Zarządu, Dyrektor Handlowy JAWO Czytaj więcej »

• Rynek czekolad: większe formaty i nowe doznania smakowe

  Wtorek, 10 lutego 2026
  

  Maria Kozioł, Kierownik Działu Rozwoju i Projektowania, Terravita Czytaj więcej »

• Komfort prac domowych dzięki ofercie Sarantis

  Wtorek, 10 lutego 2026
  

  Urszula Kostian, Brand Manager, Sarantis Polska Czytaj więcej »

• Velvet CARE – polska firma z międzynarodowymi ambicjami

  Poniedziałek, 09 lutego 2026
  

  Pozycja marki Velvet na polskim rynku jest bardzo silna. Ambicją nowego prezesa jest zdecydowane zwiększenie tempa rozwoju poprzez zdobycie nowych rynków zagranicznych. Dzięki dużemu doświadczeniu w zarządzaniu międzynarodowymi zespołami – ten cel jest realny! O najważniejszych inwestycjach i głównych wyzwaniach – z Pawłem Bajorkiem, prezesem zarządu Velvet CARE rozmawia... Czytaj więcej »

• TiM: pozycja zbudowana na zaufaniu i jakości

  Środa, 28 stycznia 2026
  

  Od ograniczonej oferty i niskiej dostępności wiedzy do świadomej konsumpcji, specjalizacji i rosnących oczekiwań jakościowych. Od 35 lat TiM buduje swoją markę w oparciu o długofalowe relacje, odpowiedzialność i autentyczność. O tym, co się zmienia, a co pozostaje niezmienne, rozmawiamy z Ewą Krzuś-Wiśniewską, Prezes Zarządu TiM. Czytaj więcej »

• Green Holding: ambitne cele i realne działania

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Realizacja ambitnych celów środowiskowych, inwestycje w odnawialne źródła energii, cyfrowe narzędzia do monitoringu upraw i wyzwania związane z raportowaniem emisji – Green Holding podsumowuje postępy strategii „Jesteśmy Green” i zapowiada kolejne kroki na drodze transformacji. Czytaj więcej »

• Convenience – żywność przyszłości, która smakuje. So Food – So Good.

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Convenience food przestaje być kompromisem, a staje się świadomym wyborem konsumentów. Zmiany pokoleniowe, szybkie tempo życia i rosnące znaczenie wygody sprawiają, że gotowe dania z długim terminem przydatności, bez konserwantów i wysokiej jakości, zyskują na popularności. Czytaj więcej »

• Henkel: Innowacje napędzane odpowiedzialnością

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Innowacje, transparentność, personalizacja i zrównoważony rozwój – to nie tylko modne hasła, lecz konkretne filary strategii Henkla w obszarze kosmetyków i produktów chemicznych. O tym, jak firma odpowiada na dynamicznie zmieniające się potrzeby konsumentów, wdraża nowoczesne rozwiązania technologiczne i buduje przyszłość swoich marek, opowiada Aleksandra Gawlas-Wilińska,... Czytaj więcej »

• Zrównoważony rozwój i niezrównany smak

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Rozmowa z dr inż. Andrzej Krzysztof Miranowicz, Prezesem Zarządu spółek Stovit Group Sp. z o.o., Mühlhäuser GmbH i Glück Manufaktur GmbH, współtworzących międzynarodową strukturę Grupy Helios. Czytaj więcej »

• Kuchnia azjatycka to trwały trend na sklepowych półkach

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Autentyczność smaków, wygoda przygotowania i kompletne rozwiązania kulinarne napędzają rosnącą popularność kuchni azjatyckiej w Polsce. O tym, dlaczego ten trend ma charakter długofalowy, jakie produkty realnie zwiększają rotację na półce oraz które azjatyckie propozycje są dziś sprzedażowym „must have”, opowiada René Starzomska, Członek Zarządu De Care. Czytaj więcej »

• Calgon: innowacje, edukacja i ekologia w służbie ochrony pralek

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Innowacje produktowe, edukacja konsumentów i działania proekologiczne to dziś kluczowe obszary rozwoju marki Calgon. O tym, jak lider rynku zmiękczaczy wody odpowiada na rosnące oczekiwania użytkowników pralek – od skutecznej ochrony sprzętu po higienę i ekologię – opowiada Diana Sznek, Junior Brand Manager w Vestacy. Czytaj więcej »

• Rozwój, elastyczność, technologia – strategia Żabki w praktyce

  Wtorek, 13 stycznia 2026
  

  Żabka nie zwalnia tempa. W 2025 roku sieć przekroczyła próg 12 000 sklepów, konsekwentnie rozwijając ofertę cyfrową, gastronomiczną oraz marki własne. O wdrożeniu systemu kaucyjnego, planach na 2026 rok, kierunkach dalszej ekspansji i zmianach w ofercie dla franczyzobiorców opowiada Przemysław Kijewski, COO jednostki biznesowej Żabka Polska. Czytaj więcej »

więcej artykułów