W wielu czasopismach możemy przeczytać, że Polacy kupują coraz więcej serów. Jak sprawić, aby było to widoczne także w naszym sklepie? Na początek trzeba przeczytać poniższy tekst, zastanowić się, co wymaga u nas poprawy i przystąpić do wprowadzenia zmian.15 praktycznych porad dzięki którym uda się sprzedać jeszcze więcej sera.
Rynek alkoholi mocnych jest wart ponad 11 mld zł, natomiast wartość rynku wina to prawie 1,8 mld.
Polacy często piją zarówno kawę jak i herbatę. Wybierać więc nie trzeba. Produkty te musimy mieć pod dostatkiem przez cały rok. Przed Wielkanocą warto dodatkowo uzupełnić sklepowe półki o asortyment Premium.
Smakowite wędliny oraz różnego rodzaju wyroby i przetwory mięsne to podstawa na każdym wielkanocnym stole. Wysokiej jakości szynki, pasztetu czy smacznej swojskiej kiełbasy nie może zabraknąć w żadnej sklepowej lodówce.
Sprzedaż olejów, oliw i tłuszczów żółtych rośnie w okresie przedświątecznym. Na Wielkanoc Polacy więcej pieką, częściej smażą i przygotowują wyśmienite dania. Olej, oliwa, masło, margaryna i mixy to podstawa w asortymencie każdego sklepu.
Szczypta przyprawy do mięsa, do sałatki koniecznie kukurydza, groszek i majonez, a do dań i przystawek wyśmienite sosy i dressingi. Tego potrzebują konsumenci na czas Świąt Wielkiej Nocy. Niezbędny będzie także żurek i barszcz biały.
Mięciutkie, nawilżone, o pięknym zapachu i pielęgnacyjnych właściwościach. Chusteczki higieniczne są prężnie rozwijającą się kategorią wśród produktów FMCG. Warto pamiętać o nich dobierając asortyment w placówce.
Żywność funkcjonalna to w miarę nowa kategoria na rynku i dopiero odkrywana przez konsumentów. Przebojem podbija ich serca i jak szacują eksperci – już niedługo powinna posiadać ponad 20-procentowy udział w rynku żywności.
Dobrze prosperujący 50-cio metrowy sklep spożywczy na warszawskiej Pradze – to efekt ciężkiej pracy jego właściciela. I kto by pomyślał, że kilka lat temu zaczynał od handlu truskawkami i to zakończonego brakiem zgody na dalszą sprzedaż…
II edycja konkursu jubileuszowego
Nagroda w lutowym konkursie miesięcznika HURT & DETAL – nagrywarka DVD PANASONIC trafiła do sklepu eLDe w Otwocku
Wraz z lutowym wydaniem miesięcznika HURT & DETAL rozpoczęliśmy II etap, pierwszej edycji, corocznego konkursu pretendującego do jednego z najważniejszych wydarzeń polskiej branży FMCG. Nasi czytelnicy wyróżnią uczestników rynku FMCG i tym samym przyznają im nagrody „Złoty Paragon”.
Wywiad z Bartkiem Szakiewiczem
O gwarancji sprzedaży, nowościach w asortymencie i ekologicznych produktach rozmawiamy z Bartkiem Szakiewiczem, Brand Managerem marki Jan Niezbędny, Sarantis Polska S.A.
Selgros otworzył 14. halę Cash&Carry
Ogólnopolska sieć handlu hurtowego Selgros Cash&Carry otworzyła drugą halę we Wrocławiu. Inwestycja, która kosztowała 80 mln zł zlokalizowana jest we Wrocławiu przy ulicy Krakowskiej. Nowa hala jest czternastą z dwudziestu zaplanowanych hurtowni Selgros w Polsce.
Polacy sprzątają w okresie wiosenno-świątecznym intensywniej. Częściej myją okna, piorą dywany i firany. Pielęgnacja podłóg, mebli czy sprzątanie łazienki oraz kuchni to podstawowe czynności domowe, które Polacy wykonują niezależnie od pory roku.
Ciasta z proszku, gotowe desery, bakalie oraz dodatki do ciast to produkty, które w okresie przedświątecznym z pewnością przyniosą większe zyski. Również słodycze, głównie czekoladowe i Premium będą cieszyły się dużą popularnością.
O historii firmy, wpływie kryzysu gospodarczego na rynek słodyczy oraz o nowościach produktowych, również tych związanych z nadchodzącymi Świętami Wielkanocnymi, rozmawiamy z Janem Kolańskim, Prezesem Jutrzenki Holding S.A.
Karnawał trwa. W koszyku zakupowym klienta znajdą się z pewnością odpowiednie składniki na popularne dzisiaj drinki. Podpowiadamy zatem, co warto mieć na sklepowej półce w tym imprezowym okresie.
Chiński Nowy Rok wypada 3 lutego, ale obchody tego święta przebiegać będą między 22 stycznia a 20 lutego. W chińskim kalendarzu patronem 2011 roku jest Zając, najszczęśliwszy znak zodiaku. Warto już przygotować sklep do świętowania i uzupełnić asortyment w chińskie specjały.
Zimą, kiedy każdy tęskni za owocowymi smakami lata dobrym sposobem na zwiększenie zarobku będzie uzupełnienie sklepowej półki o dżemy, konfitury, marmolady i powidła.
Zakochani są wśród nas... i obdarowują się wzajemnie nie tylko pocałunkami, ale także słodkościami. Pamiętać o tym powinien każdy detalista, zwłaszcza w okresie walentynkowym. Dzięki temu zarobek sklepu będzie dużo wyższy, a zakochani szczęśliwsi.
Wszystko rozpoczęło się jeszcze we wrześniu ubiegłego roku, kiedy to Eurocash S.A. poinformował oficjalnie, że przedstawił zarządowi Emperia Holding S.A. propozycję połączenia obu spółek. Za jedną akcję Emperii akcjonariuszom zaproponowano wtedy 3,76 akcji nowej emisji Eurocash. Emperia natychmiast zdementowała te informacje twierdząc, że Zarząd firmy nie prowadzi żadnych...
Przedstawiciel handlowy – duży problem małego sklepu
Pomocny, zaradny, słowny, dotrzymujący terminów – to główne wymagania właściciela sklepu wobec przedstawiciela handlowego. Czy to tak wiele? Absolutnie nie! To niezbędne minimum. A jednak wielu go nie spełnia. Przedstawiciele handlowi pojawiają się i znikają nie zostawiając po sobie dobrego wrażenia, a jedynie całą litanię gorzkich żali.
Od pierwszego stycznia obowiązują nowe stawki VAT. Jak w praktyce odbyło się przestawienie na pracę w nowej podatkowej rzeczywistości? Z niepewnością do ostatniej chwili, z małymi niespodziankami, ale ogólnie pomyślnie.
Z Krzysztofem Skibą znanym polskim artystą i publicystą o zakupach spożywczych oraz obserwacjach życia sklepu rozmawia Monika Dawiec.
Staramy się wyjść naprzeciw oczekiwaniom naszych klientów
O rozwoju sieci SANO, jej sukcesach, strategiach marketingowych i planach na przyszłość rozmawiamy z Prezesem Zarządu Spółki SANO – Krzysztofem Waltosiem.
Strefa kasy kojarzy nam się przede wszystkim z produktami impulsowymi, dzięki którym możemy liczyć na większy zysk. Ale jej serce stanowi zupełnie coś innego, co nie przynosi zysków i dodatkowo kosztuje. Bez czego żaden sklep nie byłby w stanie funkcjonować.
Co dystrybutor może przechowywać w lodówce dostawcy?
Czy dostawca mrożonek, lodów, napojów, etc. może wymagać od dystrybutora, aby w udostępnionej przez dostawcę nieodpłatnie lodówce przechowywano wyłącznie produkty tego dostawcy? Wielu dostawcom wydaje się, że to jak najbardziej standardowe i dozwolone działanie. Jednak odpowiedź na to pytanie nie jest tak jednoznaczna.
STREFA KUPCA
Dostęp tylko po zalogowaniu
Tysiąc ODIDOODIDO to niewątpliwie jedna z najdynamiczniej rozwijających...
Nowoczesny handel – e-commerceKonkurencyjne ceny, szeroki asortyment, oszczędność czasu i...
Nadzieje i obawy związane z Euro 2012 Dom mediowy MEC już po raz drugi przeprowadził badania...
Jedzenie, które poprawia humorBez jedzenia trudno wyobrazić sobie nasze funkcjonowanie...
Varta – 125 lat postępuNiewiele jest na świecie firm mogących pochwalić się...
Idealny dla firmyFiat Doblo Cargo Maxi zadebiutował na naszym rynku w roku...
Surimi – nowy przepis na smaczne ryby od Fleury MichonDelikatne, świeże i przede wszystkim zdrowe. Tak...
Fleury Michon – odpowiedzią na nowy styl życia PolakówJak zmienił się styl życia Polaków na przestrzeni ostatnich...
Tablet ICONIA TAB A510 Olympic Games Edition ICONIA TAB A510 jest najnowszym tabletem firmy Acer....
Zielona OchronaO produktach z linii Zielona Ochrona i sposobach na natrętne...