Podróżowanie tropem festiwali gastronomicznych, w poszukiwaniu regionalnych specjałów, najlepszych smaków i restauracji, odwiedzanie miejsc powstawania znanych przysmaków to obecnie popularny trend. Nie omija on także browarów – wiele osób chce przekonać się, jak powstaje złocisty trunek, po który sięgają w sklepie lub który zamawiają w pubie. Na własne oczy, a nie tylko w telewizji zobaczyć, jak to jest zrobione.
Piwo prosto z browaruZ takiej okazji można skorzystać w Tyskich Browarach Książęcych i Lech Browary Wielkopolski, o czym przypomina krótki film promocyjny Kompanii Piwowarskiej udostępniony właśnie na jej kanale na YouTube. Prosta, stylizowana na starą grę komputerową animacja została przygotowana przez agencję 8image. Przedstawia powstawanie piwa w sposób przewrotny i żartobliwy, wręcz nieco mityczny. Czy jest to prawdziwa metoda – można to zweryfikować, odwiedzając wspomniane browary.
- Jesteśmy dumni z tego, że Kompania Piwowarska skupia browary o tak długiej tradycji i historii, a tym bardziej, że się nią dzieli. Zwiedzanie browarów to nie tylko wielka frajda, ale także potężna dawka wiedzy i swoiste pielęgnowanie historii i kultury piwa – mówi Klaudyna Polanowska-Skrzypek, kierownik ds. public relations z Kompanii Piwowarskiej. – Jednocześnie mamy szansę pokazać, że warzymy nasze piwa z najwyższą starannością – w czystym browarze, z wysokiej jakości surowców, oszczędnie gospodarując dobrami naturalnymi. Nie mamy nic do ukrycia i zapraszamy wszystkich, aby się o tym sami przekonali podczas wycieczki – dodaje.
TripAdvisor rekomendujeWarto przypomnieć, że Kompania Piwowarska otworzyła dla zwiedzających swoje browary, jeszcze zanim to było modne. Tyskie Browarium może się poszczycić tytułem pierwszego w Polsce muzeum piwowarstwa. Funkcjonuje już od 2004 roku, przybliżając wszystkim zainteresowanym historię browarnictwa i 400 lat pracy Tyskich Browarów Książęcych. W samym tylko 2015 r. odwiedziły je prawie 33 tysiące osób, zaś od początku istnienia obiektu – ponad 400 tysięcy. Interaktywna ekspozycja zlokalizowana w historycznych murach robi ogromne wrażenie. Tyskie Browarium jest Gwiazdą Szlaku Zabytków Technik i startowało w plebiscycie „7 nowych cudów Polski” organizowanym przez magazyn National Geographic.
Tajniki warzenia chmielowego napoju można odkrywać także w Poznaniu, i to już od 13 lat. Przez ten czas Lech Browary Wielkopolski ugościły ponad 280 tysięcy zwiedzających. Tutejsze centrum wycieczkowe jest o rok starsze od swojego tyskiego odpowiednika, jednak nie uważa się za klasyczne muzeum piwowarstwa. Zamiast na historyczne rekwizyty, stawia na nowoczesność i unikalną możliwość podglądania procesu warzenia piwa, niemal doświadczenia go. Zwiedzanie poznańskiego browaru to od kilku lat obowiązkowy punkt programu takich imprez jak „Poznań za pół ceny” czy „Noc Muzeów”.
Zarówno w Poznaniu, jak i w Tychach można dodatkowo skorzystać z wiedzy cervesario, czyli piwnego eksperta i degustatora. Oba miejsca zbierają znakomite recenzje w serwisie TripAdvisor, skupiającym miłośników podróżowania.
Najnowszy film Kompanii Piwowarskiej zachęcający do odwiedzenia browarów znajduje się
tutaj.
źródło: kp.pl