Od Bram Browaru przez okolice Stadionu i Muzeum Piwowarstwa, aż po Rynek Staromiejski (Plac Republiki) świętowano w ramach Pilsner Fest. Tradycyjnie festiwal sięgnął do korzeni organizując liczne imprezy inspirowane historią Browaru Prazdroj. Nie zabrakło też bogatego programu muzycznego, na trzech scenach zagościło kilkadziesiąt zespołów, reprezentujących różne gatunki muzyczne. Podczas Pilsner Fest można było zwiedzić Browar Prazdroj i poznać sposób warzenia Pilsnera. Największą atrakcją okazała się możliwość zejścia do labiryntu skalnych korytarzy wydrążonych pod browarem i spróbowania niefiltrowanego i niepasteryzowanego piwa, lanego wprost z dębowych beczek. Otwarte dla uczestników festiwalu było także Muzeum Piwowarstwa, będące częścią browaru, w którym można poznać historię piwa od starożytności do dziś, zobaczyć jak zmieniały się tajniki warzenia, sposoby serwowania i picia tego trunku na przestrzeni wieków. Browar w Pilznie co roku odwiedzany jest przez kilkadziesiąt tysięcy turystów. Ta wycieczka była lekcją historii, dzięki której smak Pilsnera nabrał wyjątkowego znaczenia.
Współorganizatorem festiwalu było miasto Pilzno, noszące w tym roku tytuł Europejskiej Stolicy Kultury 2015. To właśnie w Pilznie przed 173 laty narodził się Pilsner Urquell. Impulsem do uwarzenia pierwszej na świecie partii piwa dolnej fermentacji, o złocistej barwie, był bunt Czechów, którzy niezadowoleni ze smaku dostępnego trunku - mętnego i ciemnego, w 1838 roku wylali do rynsztoka 36 beczek piwa. Jak na czeską społeczność, znaną ze swej spokojnej natury i miłości do piwa, było to zachowanie niespotykane. Bunt mieszkańców spowodował, że grupa piwowarów połączyła siły i postanowiła zbudować browar, który będzie warzył piwo najlepszej jakości. Taki właśnie był początek sławy piwa Pilsner Urquell, które w 1842 roku uwarzył w pilzneńskim Browarze Prazdroj bawarski piwowar Josef Groll. Od tego czasu, idealna kompozycja smaku piwa Pilsner Urquell, pozostaje niezmienna. To właśnie na pamiątkę tego wydarzenia, każdego roku na dziedzińcu browaru hucznie obchodzone jest święto piwa.
Więcej informacji: www.pilsner.pl oraz www.facebook.com/PilsnerUrquellPolska
źródło:kp.pl
Współorganizatorem festiwalu było miasto Pilzno, noszące w tym roku tytuł Europejskiej Stolicy Kultury 2015. To właśnie w Pilznie przed 173 laty narodził się Pilsner Urquell. Impulsem do uwarzenia pierwszej na świecie partii piwa dolnej fermentacji, o złocistej barwie, był bunt Czechów, którzy niezadowoleni ze smaku dostępnego trunku - mętnego i ciemnego, w 1838 roku wylali do rynsztoka 36 beczek piwa. Jak na czeską społeczność, znaną ze swej spokojnej natury i miłości do piwa, było to zachowanie niespotykane. Bunt mieszkańców spowodował, że grupa piwowarów połączyła siły i postanowiła zbudować browar, który będzie warzył piwo najlepszej jakości. Taki właśnie był początek sławy piwa Pilsner Urquell, które w 1842 roku uwarzył w pilzneńskim Browarze Prazdroj bawarski piwowar Josef Groll. Od tego czasu, idealna kompozycja smaku piwa Pilsner Urquell, pozostaje niezmienna. To właśnie na pamiątkę tego wydarzenia, każdego roku na dziedzińcu browaru hucznie obchodzone jest święto piwa.
Więcej informacji: www.pilsner.pl oraz www.facebook.com/PilsnerUrquellPolska
źródło:kp.pl
